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Anschrift | Ortsstr. 10, 92369 Sengenthal |
Telefon | 09181 8380 |
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Anschrift | Vorstadt 2, 95666 Mitterteich |
Telefon | 0171 3176384 |
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Anschrift | Seligenportener Strasse 7, 92342 Möning |
Telefon | 09179 5119 |
baeckerei.lehmeier@gmx.de | |
Website | http://baeckerei-lehmeier-freystadt.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
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Anschrift | Bahnhofstraße 55, 90522 Oberasbach |
Telefon | 0911 693602 |
timo67denninger@outlook.de |
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Anschrift | Roßgasse 4, 96224 Burgkunstadt |
Telefon | 09572 9222 |
info@willascheks.de | |
Website | http://www.willascheks.de |
Anschrift | Obere Königstr. 12, 96052 Bamberg |
Telefon | 0951 2973844 |
info@baeckerei-kerling.de | |
Website | https://www.baeckerei-kerling.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Lugbank 8, 96049 Bamberg |
Telefon | 0951 57985 |
Fax | 0951 57995 |
info@baeckerei-seel.de | |
Website | http://www.bambergerhoernla.de |
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Anschrift | Luitpoldstr. 16, 95213 Münchberg |
Telefon | 09251 8509589 |
info@logolini.com | |
Website | http://www.logolini.com |
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Anschrift | Braunmühle 1, 92369 Sengenthal |
Telefon | 09185 872 |
info@muehlenbaecker-baumann.de | |
Website | https://muehlenbaecker-baumann.de/ |
Anschrift | Etzgersrieth 10, 92709 Moosbach |
Telefon | 09656 335 |
info@baeckermeier.de | |
Website | https://www.baeckermeier.de |
Auerbach in der Oberpfalz liegt im Landkreis Amberg-Sulzbach, ca. 45km nordöstlich von Nürnberg und wurde 1314 zur Stadt erhoben. Bis 1987 wurde im Gebiet um die Bergstadt Eisenerz abgebaut.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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