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Anschrift | Im Felsen 23, 91230 Happurg |
Telefon | 09157 201 |
info@baeckerei-laurer.de | |
Website | https://backerei-laurer.business.site/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Braunmühle 1, 92369 Sengenthal |
Telefon | 09185 872 |
info@muehlenbaecker-baumann.de | |
Website | https://muehlenbaecker-baumann.de/ |
Anschrift | Hauptstraße 51, 92360 Mühlhausen |
Telefon | 09185 353 |
brezenbeck@web.de | |
Website | https://www.baeckerei-miehling.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unser Sortiment |
Anschrift | Ortsstr. 10, 92369 Sengenthal |
Telefon | 09181 8380 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Johannesstr. 30, 92533 Wernberg-Köblitz |
Telefon | 09604 2679 |
info@baeckerei-weiss.net | |
Website | https://baeckerei-weiss.net/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Sigraser Straße 7, 92265 Edelsfeld |
Telefon | 09665 439 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Leistungen |
Anschrift | Am Plan 2, 92361 Berngau |
Telefon | 09181 4648078 |
brezenbeck@web.de | |
Website | https://www.baeckerei-miehling.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unser Sortiment |
Anschrift | Wiesenstraße 3, 92271 Freihung |
Telefon | 09646 808540 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Leistungen |
Anschrift | Vogelthal 8, 92345 Dietfurt |
Telefon | 08464 1527 |
huber_gertraud@hotmail.com | |
Website | http://www.huber-holzofenbrot.de |
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Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
info@baeckerei-wacker.de | |
Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Schmidmühlen im Landkreis Amberg-Sulzbach fand im Jahre 1010 seine erste schriftliche Erwähnung und liegt in der Region Oberpfalz-Nord am Zusammenfluss von Vils und Lauterach. Attraktiv für Besucher ist...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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