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Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
Telefon: | 093821024 |
E-Mail: | info@brauerei-weinig.de |
Anschrift: | Wildgarten 12, 97475 Zeil am Main |
Telefon: | 0952430040 |
Fax: | 09524300422 |
E-Mail: | info@brauerei-goeller.de |
Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
Telefon: | 09381507 |
Fax: | 093811337 |
E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Hauptstr. 3, 97289 Thüngen |
Telefon: | 09360990808 |
E-Mail: | info@arnsteiner-brauerei.de |
Anschrift: | An der Klinge 1, 98646 Dingsleben |
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E-Mail: | info@dingslebener.de |
Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
Telefon: | 01706018260 |
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Rannungen liegt im unterfränkischen Landkeis Bad Kissingen und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Maßbach an. Die Gemeinde wurde bereits im Jahre 772 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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