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Anschrift | Hermine-von-Parish-Straße 11, 81245 München |
Telefon | 089 89693925 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing/ |
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Anschrift | Rotkreuzplatz 2A, 80634 München |
Telefon | 089 164256 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuhausen-5/ |
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Anschrift | Nordendstraße 64, 80801 München |
Telefon | 089 27817790 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-4/ |
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Anschrift | Leopoldstraße 82, 80802 München |
Telefon | 089 339172 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-2/ |
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Anschrift | Renatastraße 20A, 80634 München |
Telefon | 089 20572049 |
edeka.rehwald-muenchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-rehwald.de/ |
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Anschrift | Pasinger Bahnhofsplatz 3, 81241 München |
Telefon | 089 884277 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-3/ |
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Anschrift | Rosa-Bavarese-Straße 1a, 80639 München |
Telefon | 089 23545747 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-nymphenburg/ |
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Anschrift | Hohenzollernstraße 2a, 80801 München |
Telefon | 089 343384 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-3/ |
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Anschrift | Aubinger Straße 51, 81243 München |
Telefon | 089 8346384 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-aubing/ |
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Anschrift | Lochhauser Straße 40, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 8001492 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim-2/ |
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Im oberbayerischen Landkreis Dachau befindet sich die Gemeinde Hebertshausen, die an die Kreisstadt grenzt. Zwischen 783 und 789 wird die Ortschaft erstmals schriftlich erwähnt. Die Lage am Ampertal bietet...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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