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Anschrift | Marktstraße 30, 95352 Marktleugast |
Telefon | 09255 462 |
Fax | 09255 8226 |
mail@schokoloeffel.de | |
Website | http://www.baeckerei-margitwill.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Witzleshofen 2, 95482 Gefrees |
Telefon | 09254 8463 |
baeckerei-schmidt@t-online.de |
Anschrift | Straße des Friedens 28, 08258 Markneukirchen |
Telefon | 037422 749266 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
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Anschrift | Bauhofstraße 1, 08261 Schöneck/Vogtland |
Telefon | 037464 33167 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
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Anschrift | Falkensteiner Straße 4, 08239 Falkenstein/Vogtland |
Telefon | 037463 77167 |
baeckerei_heydenreich@t-online.de |
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Anschrift | Kronacher Str. 3, 96349 Steinwiesen |
Telefon | 09267 914555 |
Anschrift | Am Bahnhof 2, 95709 Tröstau |
Telefon | 09232 9155020 |
cafe-berger@outlock.com |
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Anschrift | Am Markt 10, 08223 Falkenstein/Vogtl. |
Telefon | 03745 6979 |
info@konditorei-schrader.de | |
Website | http://www.konditorei-schrader.de |
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Anschrift | Markneukirchner Straße 10A, 08267 Zwota |
Telefon | 037467 22525 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
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Anschrift | Lauterbacher Str. 3, 08233 Treuen |
Telefon | 037468 2828 |
feinbaeckereiwunderlich@web.de | |
Website | https://feinbaeckerei-wunderlich.de |
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Hof im Regierungsbezirk Oberfranken ist ein Oberzentrum in der Metropolregion Nürnberg an der sächsischen Saale. Um 1080 entstand der Ort als Bauernsiedlung. Namhafte Museen wie das Brauereimuseum, das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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