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Anschrift | Marktplatz 12, 82031 Grünwald |
Telefon | 089 6413064 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gruenwald/ |
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Anschrift | Kirchplatz 9, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 7933126 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wolfratshauser Straße 152, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 79369287 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach-hoellriegelskreuth/ |
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Anschrift | Wetzelstraße 1, 81479 München |
Telefon | 089 798837 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln/ |
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Anschrift | Wolfratshauser Straße 210, 81479 München |
Telefon | 089 794181 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-3/ |
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Anschrift | Herterichstraße 101, 81477 München |
Telefon | 089 792534 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-4/ |
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Anschrift | Laufzorner Straße 11, 82041 Oberhaching |
Telefon | 089 66655953 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/oberhaching/ |
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Anschrift | Drygalski-Allee 117, 81477 München |
Telefon | 089 72719555 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-2/ |
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Anschrift | Eschenstraße 20, 82024 Taufkirchen |
Telefon | 089 6126553 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/taufkirchen-neu-taufkirchen/ |
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Anschrift | Kistlerhofstraße 172a, 81379 München |
Telefon | 089 87767305 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling/ |
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Grünwald liegt südlich der Landeshauptstadt München im gleichnamigen oberbayerischen Landkreis. Die Gemeinde besteht aus 6 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1048 erstmals urkundlich erwähnt. Die Burg...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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