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Anschrift | Nordendstraße 64, 80801 München |
Telefon | 089 27817790 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-4/ |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, 81829 München |
Telefon | 089 99300758 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-riem/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schleissheimer Straße 443, 80935 München |
Telefon | 0170 6609258 |
info@tuna-muenchen.de | |
Website | https://tuna-muenchen.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Baumkirchner Straße 15, 81673 München |
Telefon | 089 4361390 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-berg-am-laim-2/ |
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Anschrift | Schleißheimer Straße 506, 80933 München |
Telefon | 089 23717794 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-hasenbergl/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hohenlindner Straße 1, 85622 Feldkirchen |
Telefon | 089 90490539 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/feldkirchen/ |
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Anschrift | Hohenzollernplatz 7, 80796 München |
Telefon | 089 304626 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-5/ |
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Anschrift | Elisabeth-Castonier-Platz 25, 81829 München |
Telefon | 089 70997262 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-riem-2/ |
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Anschrift | Schellingstraße 21, 80799 München |
Telefon | 089 281113 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-maxvorstadt-4/ |
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Anschrift | Max-Weber-Platz 1, 81675 München |
Telefon | 089 485380 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-haidhausen-2/ |
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Unterföhring liegt im oberbayerischen Landkreis München. Die Gemeinde wurde bereits im Jahre 807 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den Sehenswürdigkeiten des Ortes zählen u.a. die kath. Pfarrkirche St...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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