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Anschrift | Hauptstr. 8, 85551 Kirchheim |
Telefon | 089 9032971 |
Fax | 089 9032973 |
info@metzgerei-boeltl.de | |
Website | https://www.metzgerei-boeltl.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Marktplatz 21, 85598 Vaterstetten |
Telefon | 08106 9299782 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/baldham/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kirchstraße 12, 92551 Stulln |
Telefon | 09435 2082 |
info@rauch-metzger.de | |
Website | http://www.rauch-metzger.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Leistungen |
Anschrift | Perschener Str. 14, 92507 Nabburg |
Telefon | 09433 9653 |
info@josef-paulus.de | |
Website | http://www.josef-paulus.de |
Anschrift | Regensburger Straße 56, 92507 Nabburg |
Telefon | 09433 202829 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/nabburg/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Uhlandstraße 17, 85609 Aschheim |
Telefon | 089 90019008 |
edeka.tarman-aschheim.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-tarman.de/ |
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Anschrift | Brauereiweg 1, 85622 Feldkirchen |
Telefon | 089 90109290 |
edeka.berghammer-feldkirchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-berghammer.de/ |
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Anschrift | Bretonischer Ring 2, 85630 Grasbrunn |
Telefon | 089 46203769 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neukeferloh-grasbrunn/ |
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Anschrift | Jedovnicestraße 10, 85609 Aschheim |
Telefon | 089 94384340 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/aschheim/ |
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Anschrift | Hauptstr. 16, 92287 Schmidmühlen |
Telefon | 09474 587 |
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Der Landkreis Passau im Regierungsbezirk Niederbayern ist im östlichen Bayern gelegen. Der Kreis gliedert sich zunächst in die Städte Bad Griesbach im Rottal, Hauzenberg, pocking und Vilshofen an der...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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