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Anschrift | Rothenburger Strasse 18b, 91438 Bad Windsheim |
Telefon | 09841 1556 |
Fax | 09841 1675 |
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Website | http://www.baecker-wimmer.de |
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Anschrift | Hauptstr. 23, 63846 Laufach |
Telefon | 06093 459 |
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Website | http://www.cafe-langenstein.de |
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Anschrift | Hauptstr. 8, 91472 Ipsheim |
Telefon | 09846 96897 |
info@backstube-merkel.de | |
Website | https://www.backstube-merkel.de |
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Anschrift | Hauptstraße 42, 74676 Niedernhall |
Telefon | 07940 544718 |
Fax | 07940 544717 |
k-gockner@t-online.de |
Anschrift | Hauptstraße 59, 74653 Künzelsau |
Telefon | 07940 2169 |
Fax | 07940 544580 |
Anschrift | Untere Marktstr. 8, 97688 Bad Kissingen |
Telefon | 0971 3106 |
marita.martin@gmx.net |
Anschrift | Marienstr. 7, 63743 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 95617 |
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Anschrift | Neuestr. 31, 69427 Mudau-Schloßau |
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herbert@muenkel.online | |
Website | https://baeckerei-muenkel.de |
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Anschrift | Cornelienstr. 26, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 218221 |
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Website | http://www.baeckerei-burger.de |
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Anschrift | Hauptstraße 18, 74585 Rot am See |
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Fax | 07955 925537 |
baeckereiburkard@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-cafe-burkard.de |
Kist liegt im unterfränkischen Landkreis Würzburg und gehört der gleichnamigen Verwaltungsgemeinschaft an. Die Gemeinde besteht aus 2 Gemarkungen und wurde bereits im Jahre 779 erstmals urkundlich...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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