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Anschrift | Gewerbestraße 23, 87733 Markt Rettenbach |
Telefon | 08392 9345278 |
info@edeka-schmidberger.de | |
Website | https://edeka-schmidberger.de/ |
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Anschrift | Kirchenstr. 9, 86381 Krumbach (Schwaben) |
Telefon | 08282 829931 |
Fax | 08282 829933 |
info@zitherbaeck.de | |
Website | http://www.zitherbaeck.de |
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Anschrift | Gottfried-Dachs-Straße 8, 83410 Laufen |
Telefon | 08682 1798 |
Anschrift | Vogelthal 8, 92345 Dietfurt |
Telefon | 08464 1527 |
huber_gertraud@hotmail.com | |
Website | http://www.huber-holzofenbrot.de |
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Anschrift | Straßäcker 4, 93096 Köfering |
Telefon | 09406 2839437 |
Fax | 09406 2839438 |
edeka.jaehnig-koefering.sb@edeka.de | |
Website | https://www.edeka-jaehnig.de/ |
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Anschrift | Jahnstrasse 9, 84347 Pfarrkirchen |
Telefon | 08531 4380007 |
pfarrkirchen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Rosenstraße 2, 83435 Bad Reichenhall |
Telefon | 08651 4814 |
neumeier-Baeckerei@t-online.de | |
Website | https://baeckereineumeier-anger.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 29A, 83435 Bad Reichenhall |
Telefon | 08651 690411 |
neumeier-Baeckerei@t-online.de | |
Website | https://baeckereineumeier-anger.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 47, 83451 Piding |
Telefon | 08651 9650465 |
neumeier-Baeckerei@t-online.de | |
Website | https://baeckereineumeier-anger.de/ |
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Anschrift | Heurungstraße 1, 83451 Piding |
Telefon | 08651 710017 |
neumeier-Baeckerei@t-online.de | |
Website | https://baeckereineumeier-anger.de/ |
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Dieser Stadtbezirk im östlichen München gliedert sich in die Unterbezirke Messestadt Riem, Am Moosfeld, Riem, Gartenstadt Trudering, Kirchtrudering, Neutrudering, Straßtrudering und Waldtrudering. Das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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