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Anschrift | EDEKA Götz Wildenauer Straße 7, 92694 Etzenricht |
Telefon | 0961 47030220 |
kontakt@edeka-goetz.de | |
Website | https://edeka-goetz.de/ |
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Anschrift | Philipp-Karl-Str. 9, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 67067 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | http://www.familienmetzgerei-hausner.de |
Anschrift | Hauptstraße 41, 92665 Altenstadt an der Waldnaab |
Telefon | 09602 5996 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/altenstadt/ |
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Anschrift | Altenstadter Straße 6, 92648 Vohenstrauß |
Telefon | 09651 896 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/vohenstrauss/ |
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Anschrift | Stadtplatz 25, 92660 Neustadt an der Waldnaab |
Telefon | 09602 91376 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/neustadt-stadtplatz-25/ |
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Anschrift | Freiherr-von-Lichtenstern-Straße 25, 92685 Floß |
Telefon | 09603 8508 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/floss/ |
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Anschrift | Lindachweg 2, 92708 Mantel |
Telefon | 09605 1287 |
poell_mantel@t-online.de |
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Anschrift | Neuersdorf 32, 92253 Schnaittenbach |
Telefon | 09608 630 |
Mobil | 0171 9382886 |
gefluegel.schmidt@gmx.de | |
Website | https://www.schmidt-gefluegel.de |
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Anschrift | Stützelstraße 30, 92670 Windischeschenbach |
Telefon | 09681 2900 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/windischeschenbach/ |
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Anschrift | Perschener Str. 14, 92507 Nabburg |
Telefon | 09433 9653 |
info@josef-paulus.de | |
Website | http://www.josef-paulus.de |
Im Naturpark Nördlicher Oberpfälzer Wald liegt Bechtsrieth. Die Gemeinde ist Teil der Verwaltungsgemeinschaft Schirmitz. Zu den bekanntesten Attraktionen zählen die architektonisch bemerkenswerte St...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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