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Anschrift | Am Kupfergraben / A 4, 10117 Berlin |
Telefon | 030 20059500 |
service@restaurant-jolly.de | |
Website | http://www.restaurant-jolly.de/ |
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Anschrift | Kollwitzstraße 37, 10405 Berlin |
Telefon | 0177 5733669 |
Website | https://be-sweet.store/ |
Anschrift | Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin |
Telefon | 030 994059250 |
kontakt@dieselhaus-berlin.de | |
Website | https://dieselhaus-berlin.de/ |
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Anschrift | Oranienburger Str. 71, 10117 Berlin |
Telefon | 030 9940590 |
contact@telegraphenamt.com | |
Website | https://www.loui-torcafe.de/ |
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Anschrift | Wallstrasse 70-73, 10179 Berlin |
Telefon | 030 240620 |
Fax | 030 24062222 |
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abmres@pphe.com | |
Website | https://www.artotels.com/berlin-hotel-de-d-10179/germiart |
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Anschrift | Brückenstrasse 10b, 10179 Berlin |
Telefon | 030 84435941 |
info@lapho.de | |
Website | https://www.lapho-restaurant.de/ |
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Anschrift | Neue Roßstraße 11-12, 10179 Berlin |
Telefon | 030 24083280 |
info@canarestaurant.de | |
Website | http://www.canarestaurant.de/ |
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Anschrift | Rungestraße 11, 10179 Berlin |
Telefon | 030 2793502 |
Mobil | 0177 2492911 |
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restaurant.mittmanns.mitte@gmail.com | |
Website | https://www.mittmanns-restaurant.de/ |
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Anschrift | Wallstraße 23-24, 10179 Berlin |
Telefon | 030 8471170 |
Fax | 030 847117777 |
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ppwbres@pphe.com | |
Website | https://www.parkplaza.co.uk/berlin-hotel-de-10179/gerberwa |
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Anschrift | Kollwitzstr 54, 10405 Berlin |
Telefon | 030 66408710 |
info@lucky-leek.com | |
Website | http://www.lucky-leek.com |
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Die Bundeshauptstadt, umgeben vom Land Brandenburg, ist Sitz der wichtigsten Regierungs- und Verwaltungsorgane der Bundesrepublik und des Landes Berlin, und die Kulturhauptstadt Deutschlands. Die erste...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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