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Der Gewerbeeintrag Olio Sale Pepe in Friedenau ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.
Olio Sale Pepe
Öl, Salz und Pfeffer: Eine gute italienische Küche braucht nicht viele verschiedene Zutaten und keinen überflüssigen Schnickschnack; sie verwandelt stattdessen vermeintlich einfache Rezepte wie durch Zauberhand in unvergessliche Gaumenfreuden. Das Olio Sale Pepe in Schöneberg folgt genau diesem Prinzip. Das Lokal am Willmanndamm, in Laufdistanz zum Kleistpark gelegen, serviert seinen Gästen rustikale Spezialitäten aus dem Mittelmeerraum (und die täglich wechselnde Abendkarte des Restaurants wird eindrucksvoll auf einer Tafel präsentiert). Originalrezepte, alles hausgemacht und unwiderstehlich frisch: Genau so und nicht anders sollte ein kulinarischer Italienurlaub in Berlin schmecken.
1874 war Friedenau eine selbstständige Gemeinde des Landkreises Teltow und wurde im Jahr 1920 nach Groß-Berlin eingemeindet. Das Gebiet war als Villenvorort geplant und wurde in der Wilhelminischen Zeit...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Friedenau im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.