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Anschrift | Berliner Straße 1, 14547 Beelitz |
Telefon | 033204 615660 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Rosenstr. 6, 01855 Sebnitz |
Telefon | 035971 51680 |
Anschrift | Untermarkt 26, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 23001 |
cafe-andelt@web.de |
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Anschrift | Hauptstraße 1, 01744 Dippoldiswalde |
Telefon | 03504 616261 |
reichstaedt@baeckerei-leiteritz.de | |
Website | https://www.baeckerei-leiteritz.de/ |
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Anschrift | Dresdner Straße 27, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 4437984 |
baeckerei-schramm@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-schramm.de/ |
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Anschrift | Clara-Zetkin-Straße 185, 14547 Beelitz |
Telefon | 033204 50112 |
meine@baeckerei-neuendorff.de | |
Website | https://www.cafe-neuendorff.de/ |
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Anschrift | Eherne Schlange 4, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 3009785 |
Fax | 03731 7759908 |
Website | http://www.edeka-fiedler-freiberg.de |
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Anschrift | Petersstr. 12, 09599 Freiberg |
Telefon | 03731 200238 |
info@konditorei-cafehaus-markgrafotto.de | |
Website | https://www.konditorei-cafehaus-markgrafotto.de |
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Anschrift | Frankfurter Straße 94a, Netto-Süd, 15299 Müllrose |
Telefon | 033606 775897 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Ernst-Thälmann-Str. 27, 09661 Hainichen |
Telefon | 037207 2641 |
hc-bk-kirsten@t-online.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/kirsten-lemcke-steffi-baeckerei-kirsten |
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Finsterwalde liegt im Landkreis Elbe-Elster und ist bekannt durch einen Schlager des späten 19. Jahrhunderts, in dem es heißt "Wir sind die Sänger von Finsterwalde". In der Niederlausitz gelegen, wurde...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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