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Anschrift | Berliner Straße 9, 16321 Bernau |
Telefon | 03338 705390 |
Anschrift | Bahnhofsplatz 4, 16321 Bernau |
Telefon | 03338 769031 |
Fax | 03338 769039 |
eckert-bernau-163510@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Markt 4, 13597 Berlin |
Telefon | 030 3335872 |
Fax | 030 3339778 |
info@konditorei-fester.de | |
Website | http://www.konditorei-fester.de |
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Anschrift | Breite Str. 59, 13597 Berlin |
Telefon | 030 35108866 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Seegefelder Straße 1, 13597 Berlin |
Telefon | 030 33001803 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Klosterstraße 3, 13581 Berlin |
Telefon | 030 81477087 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Schwanebecker Chaussee 33, 16321 Bernau bei Berlin |
Telefon | 03338 7507259 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Neubrandenburger Straße 85, Netto, 17291 Prenzlau |
Telefon | 03984 8337949 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Steinstraße 6, REWE, 17291 Prenzlau |
Telefon | 03984 7184109 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Friedrichstr. 13, 17291 Prenzlau |
Telefon | 03984 71625 |
Fax | 03984 71626 |
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Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Rheinsberg im Landkreis Ostprignitz-Ruppin liegt am Rhin und ist ein staatlich anerkannter Erholungsort. Rheinsberg ist sehr berühmt geworden durch Kurt Tucholskys Buch "Rheinsberg: Ein Bilderbuch für...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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