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Anschrift | Kirchenallee 37, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 2802312 |
info@dimsumhaus.com | |
Website | http://www.restaurantchina.de/ |
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Anschrift | Küchgarten 18, 21073 Hamburg |
Telefon | 040 30954097 |
Fax | 040 32027395 |
support@call-a-pizza.de | |
Website | https://www.call-a-pizza.de/hamburg_harburg |
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Anschrift | Lüneburger Tor 9-13, 21073 Hamburg |
Telefon | 040 64430199 |
info@mekan-hamburg.de |
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Anschrift | Lange Reihe 15-17, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 28056227 |
Fax | 040 28056297 |
heeyang-sushi@t-online.de | |
Website | http://www.heeyang-restaurant.de |
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Anschrift | Hartwicusstrasse 7, 22087 Hamburg |
Telefon | 040 41346991 |
info@anleger1870.de | |
Website | https://anleger1870.com/impressum/ |
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Anschrift | Wandelhalle Hbf, Glockengießerwall 8-10, 20095 Hamburg |
Telefon | 040 30087352 |
Website | https://www.kfc.de |
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Anschrift | Hachmannplatz 13, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 30087352 |
Website | https://www.kfc.de |
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Anschrift | Koppel 6, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 25328737 |
zur.alten.floete@gmail.com | |
Website | http://portugiese-hamburg.de |
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Anschrift | Fuhlsbüttler Strasse 32, 22305 Hamburg |
Telefon | 040 29810990 |
hamburg@thepublic-pubandbar.com | |
Website | https://www.thebull-restaurant.com/de/ |
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Anschrift | Elbuferstr. 200, 21395 Tespe |
Telefon | 04176 620 |
info@faehrhaus-tespe.de | |
Website | http://www.faehrhaus-tespe.de |
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Die ehemals eigenständige Stadt Bergedorf, die erst im Jahre 1938 der Freien Hansestadt Hamburg angegliedert wurde, verfügt mit seiner unvergleichlichen Mischung aus historischen Gebäuden und Neubauten...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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