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Anschrift | Breite Str. 15, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4904044 |
Fax | 0381 4904931 |
Anschrift | Kröpeliner Straße, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4973920 |
Fax | 0381 4973921 |
Anschrift | Kröpeliner Straße 33, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 37584029 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Graben 9, 18182 Bentwisch |
Telefon | 0381 699878 |
Anschrift | Müssentiner Weg 1, Netto, 17126 Jarmen |
Telefon | 039997 339074 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Am Vögenteich 23, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 1289383 |
Fax | 0381 1289765 |
Anschrift | Hinrichsdorfer Straße 7B, Penny HRO, 18146 Rostock |
Telefon | 0381 25287849 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Doberaner Str. 157, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2007190 |
Fax | 0381 2009804 |
Anschrift | Wismarsche Str. 24-25, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4922008 |
Fax | 0381 25223914 |
Anschrift | Ludwig-van-Beethoven-Ring 6, REWE Broda, 17033 Neubrandenburg |
Telefon | 0395 36948438 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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In der Mecklenburgischen Schweiz und unweit der Stadt Teterow liegt Alt Sührkow. 1297 fand Alt Sührkow erstmals urkundliche Erwähnung und ist heute vor allem durch seine touristenfreundliche Lage in der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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