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Anschrift | Theodor-Heuss-Straße 18, 30853 Langenhagen |
Telefon | 0511 22036329 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Walsroder Straße 143, 30853 Langenhagen |
Telefon | 0511 7638560 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Kreuzweg 1, 30926 Seelze |
Telefon | 05137 3120 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Berenboteler Straße 76B, 30823 Garbsen |
Telefon | 05137 907879 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bachstraße 15, 30823 Garbsen |
Telefon | 05137 898315 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rote Reihe 1, 30827 Garbsen |
Telefon | 05131 6021 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Sack 2, 38100 Braunschweig |
Telefon | 0531 1218945 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Osterstraße 50, 31785 Hameln |
Telefon | 05151 8210641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Damm 23, 38100 Braunschweig |
Telefon | 0531 12943002 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Bohlweg 62-63, 38100 Braunschweig |
Telefon | 05171 7932715 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Der Landkreis Hildesheim liegt im südlichen Teil Niedersachsens. Er umfasst die Einheitsgemeinden Alfeld (Leine), Algermissen, Bad Salzdethfurth, Bockenem, Diekholzen, Elze, Giesen, Harsum, Hildesheim...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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