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Anschrift | Kespermarkt 11, 37213 Witzenhausen |
Telefon | 05542 5001859 |
mirjetakolthi@hotmail.com |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mindener Straße 22, 32547 Bad Oeynhausen |
Telefon | 05731 1533637 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Gehrenberg 9, 32052 Herford |
Telefon | 05221 1749396 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Schwarzer Bär 8, 30449 Hannover |
Telefon | 0511 21532699 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Markt 7, 32423 Minden |
Telefon | 0571 8892853 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Limmerstraße 10, 30451 Hannover |
Telefon | 0511 3748580 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Limmerstraße 58, 30451 Hannover |
Telefon | 0511 35301524 |
ofen@lindenbackt.de | |
Website | https://www.lindenbackt.de/ |
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Anschrift | Niengraben 2, 31515 Wunstorf |
Telefon | 05723 981329 |
Fax | 05723 981322 |
info@kaffeestube-idensen.de | |
Website | http://www.kaffeestube-idensen.de |
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Anschrift | Münzstraße 7, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 17507 |
info@efendibey.de | |
Website | https://www.efendibey.de |
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Anschrift | Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 13, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 16976580 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Der Landkreis Holzminden, gelegen im Süden Niedersachsens, gliedert sich einerseits in die Einheitsgemeinden Delligsen und Holzminden, andererseits in die Samtgemeinden Bevern, Bodenwerder, Boffzen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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