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Anschrift | Lange Str. 101, 27232 Sulingen |
Telefon | 04271 2318 |
Fax | 04271 1255 |
baeckerei.voss-doering@ewetel.net | |
Website | http://www.baeckerei-voss-doering.de |
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Anschrift | Marktstraße 17, 31535 Neustadt |
Telefon | 05032 915282 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Marktstraße 30, 31535 Neustadt |
Telefon | 05032 891047 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Wunstorfer Straße 64, 31535 Neustadt a. Rbge. |
Telefon | 05032 63993 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/neustadt-rbge-wunstorfer-strasse-64-q1-tankstelle |
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Anschrift | Niengraben 2, 31515 Wunstorf |
Telefon | 05723 981329 |
Fax | 05723 981322 |
info@kaffeestube-idensen.de | |
Website | http://www.kaffeestube-idensen.de |
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Anschrift | Junkernstraße 1, 31535 Neustadt am Rübenberge |
Telefon | 05073 7411 |
team@backstube-bundschuh.de | |
Website | https://www.backstube-bundschuh.de/ |
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Anschrift | Lärchenweg 20, 30826 Garbsen |
Telefon | 05131 4425560 |
hannover-sued@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Lärchenweg 20, 30826 Garbsen |
Telefon | 05131 4425562 |
hannover-nord@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bremer Straße 51 A, 27211 Bassum |
Telefon | 04241 2207 |
martindausb@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-deiermann.de |
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Anschrift | Markt 7, 32423 Minden |
Telefon | 0571 8892853 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Im Bundesland Niedersachsen liegt die Gemeinde Liebenau, die zum Landkreis Nienburg/Weser gehört. Zu den baulichen Höhepunkten zählen die Holzkirche St. Laurentiuskirche aus dem Jahre 900, und das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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