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Anschrift | Lärchenweg 20, 30826 Garbsen |
Telefon | 05131 4425562 |
hannover-nord@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Lärchenweg 20, 30826 Garbsen |
Telefon | 05131 4425560 |
hannover-sued@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Harmsstr. 10, 29320 Hermannsburg |
Telefon | 05052 912126 |
hermgep@web.de | |
Website | https://baeckerei-hermannsburg.de/ |
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Anschrift | Niengraben 2, 31515 Wunstorf |
Telefon | 05723 981329 |
Fax | 05723 981322 |
info@kaffeestube-idensen.de | |
Website | http://www.kaffeestube-idensen.de |
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Anschrift | Lotharstr. 41, 29320 Hermannsburg |
Telefon | 05052 2233 |
Anschrift | Rote Reihe 1, 30827 Garbsen |
Telefon | 05131 6021 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Bachstraße 15, 30823 Garbsen |
Telefon | 05137 898315 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Westersteder Str. 3, 26160 Bad Zwischenahn |
Telefon | 04403 6025244 |
Website | https://www.ammerlaender-landcafe-backstube.de/ |
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Anschrift | Berenboteler Straße 76B, 30823 Garbsen |
Telefon | 05137 907879 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Lüneburger Straße 44, 21073 Hamburg |
Telefon | 040 30088720 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Achim liegt im Landkreis Verden in der Mittelweserniederung. Die Stadt, erstmals 1091 urkundlich erwähnt, gliedert sich in die Ortschaften Bollen und Embsen sowie die Ortsteile Achim, Baden, Badenermoor...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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