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Anschrift | Hauptstraße 85, 41747 Viersen |
Telefon | 02162 8187133 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Holzhausener Weg 18, 50169 Kerpen |
Telefon | 02273 9529449 |
koeln-nord@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Königstr. 10, 41564 Kaarst |
Telefon | 02131 65459 |
Fax | 02131 669418 |
r-kauf-lange@arcor.de | |
Website | https://www.nahkauf-lange.de |
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Anschrift | Manstedtener Straße 36, 50259 Pulheim |
Telefon | 01515 8747808 |
Website | https://www.maggieskuchen.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Krausenbaum 42 A, 41464 Neuss |
Telefon | 02131 665000 |
info@baeckerei-puppe.de | |
Website | https://www.baeckerei-puppe.de |
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Anschrift | Bahnstr. 38, 41469 Neuss |
Telefon | 02137 3033 |
webmaster@baeckerei-soumagne.de | |
Website | https://www.baeckerei-soumagne.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Niederstraße 5, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 3836951 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Niederstraße 22-24, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 4023641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Büchel 5-7, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 3868559 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kaster Str. 108, 41468 Neuss |
Telefon | 02131 39073 |
w.juris@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-juris.de |
Linnich im Kreis Düren liegt an der Rur zwischen Aachen und Mönchengladbach. Schon 888 wurde Linnich erstmals urkundlich erwähnt. Linnich umfasst die Stadt Linnich, Boaslar, Ederen, Gereonsweiler...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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