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Anschrift | Kirchstraße 40, 52152 Simmerath Lammersdorf |
Telefon | 02473 1331 |
info@baeckerei-pruemmer.de | |
Website | http://www.baeckerei-pruemmer.de/ |
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Anschrift | Marienstraße 110, 47807 Krefeld |
Telefon | 02151 3882020 |
krefeld@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Alte Gladbacher Str. 49, 47805 Krefeld |
Telefon | 02151 8390915 |
service@baeckerei-sommer.de | |
Website | http://www.baeckerei-sommer.de |
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Anschrift | Theresienhöhe 4, Hürth Park, 50354 Hürth |
Telefon | 02233 9793640 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Friedrichstraße 145, 40217 Düsseldorf |
Telefon | 0211 15927812 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Mailänder Passage 1, Eckert im City-Center Köln-Chorweiler EG, 50765 Köln |
Telefon | 0221 7000661 |
Fax | 0221 7000662 |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Londoner Platz 7, 50765 Köln |
Telefon | 0221 58966420 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Neusser Straße 3, 47798 Krefeld |
Telefon | 02151 6519050 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Krankenhausstraße 49, 50354 Hürth |
Telefon | 02233 460160 |
koeln-sued@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Hunsrückenstraße 33, 40213 Düsseldorf |
Telefon | 0211 21071718 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Linnich im Kreis Düren liegt an der Rur zwischen Aachen und Mönchengladbach. Schon 888 wurde Linnich erstmals urkundlich erwähnt. Linnich umfasst die Stadt Linnich, Boaslar, Ederen, Gereonsweiler...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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