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Anschrift | Im Kamp 14, 41569 Rommerskirchen |
Telefon | 02133 9799690 |
wipperfuerth@gmx.de | |
Website | http://www.cafe-wipperfuerth.de |
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Anschrift | Im Kamp 14, 41569 Rommerskirchen |
Telefon | 02183 421970 |
info@konditoreiwipperfuerth.de | |
Website | https://www.konditoreiwipperfuerth.de |
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Anschrift | Martinusstraße 25, 41569 Rommerskirchen |
Telefon | 02273 9529449 |
euskirchen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Alte Gladbacher Str. 49, 47805 Krefeld |
Telefon | 02151 8390915 |
service@baeckerei-sommer.de | |
Website | http://www.baeckerei-sommer.de |
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Anschrift | Am Krausenbaum 42 A, 41464 Neuss |
Telefon | 02131 665000 |
info@baeckerei-puppe.de | |
Website | https://www.baeckerei-puppe.de |
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Anschrift | Marienstraße 110, 47807 Krefeld |
Telefon | 02151 3882020 |
krefeld@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Breite Str. 37, 47906 Kempen |
Telefon | 02152 7215 |
mail@poeth.de | |
Website | https://www.poeth.de |
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Anschrift | Niederstraße 5, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 3836951 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Niederstraße 22-24, 41460 Neuss |
Telefon | 02131 4023641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Neusser Straße 3, 47798 Krefeld |
Telefon | 02151 6519050 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Dieser Kreis gilt als westlichster Landkreis Deutschlands, dessen westlichster Punkt die Gemeinde Selfkant darstellt. Der Landkreis Heineberg umfassz neben den mittleren kreisangehörigen Städten Erkelenz...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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