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Anschrift | Peter-Koch-Straße 7, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 55299 |
Fax | 030 549082889 |
juelich@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Pontstraße 133, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40029832 |
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Anschrift | Blondelstraße 2-8, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 99792017 |
Fax | 0241 99792027 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Adalbertstraße 61, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40005508 |
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Anschrift | Friedrich-Wilhelm-Platz 8A, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 94379920 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Alexianergraben 9, 52064 Aachen |
Telefon | 0241 94377195 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Stresemannstraße 2, 41236 Mönchengladbach |
Telefon | 02166 2557744 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Grabenstraße 84, Ecke Marienstraße, 52249 Eschweiler |
Telefon | 02403 8397210 |
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Anschrift | Hindenburgstraße 72, 41061 Mönchengladbach |
Telefon | 02161 6888680 |
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Telefon | 02161 468609 |
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Inmitten der Region Selfkant, westlich von Heinsberg, ist Waldfeucht gelegen. Einige sehr bemerkenswerte Bauwerke sind in Waldfeucht zu finden, wie zum Beispiel die Motte Bollenberg, die Haarener und die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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