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Anschrift | Marktstr. 6, 31246 Groß Lafferde |
Telefon | 05174 460 |
lueddekes-hofladen@t-online.de | |
Website | http://www.lueddekes-hofladen.de |
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Anschrift | Dickeler Str. 8, 49453 Rehden |
Telefon | 05446 878 |
Alternativ-Nr | 0160 96364488 |
angela.sprado@t-online.de | |
Website | http://www.fleischerei-gieseke.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hohes Feld 25, 31226 Peine |
Telefon | 05171 53982 |
Website | https://www.schulz-fleischerei.de |
Anschrift | Leipziger Strasse 153, 34123 Kassel |
Telefon | 0172 9832606 |
sevdaiclal@hotmail.de |
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Anschrift | Wildunger Landstraße 6-8, 34497 Korbach |
Telefon | 05631 5026173 |
Fax | 05631 5026435 |
INFO@REWE-FINK.DE | |
Website | https://www.rewe-fink.de/ueber-uns |
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Anschrift | Forstbachweg 47, 34123 Kassel |
Telefon | 0561 515173 |
edeka.faulstich@aol.de | |
Website | https://edeka-faulstich.de/ |
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Anschrift | Falderbaumstrasse 13, 34123 Kassel |
Telefon | 0561 474060 |
Fax | 0561 474061 |
info@fleischereibedarf-scherff.de | |
Website | https://www.fleischereibedarf-scherff.de/ |
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Anschrift | Groweg 50, 49356 Diepholz |
Telefon | 05441 547400 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/diepholz |
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Anschrift | Thüringer Straße 17, 49356 Diepholz |
Telefon | 05441 92650 |
info@ecenter-immega.de |
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Anschrift | Schulstr. 21, 38678 Clausthal-Zellerfeld |
Telefon | 05323 1651 |
Fax | 05323 922668 |
info@siemanns-partyservice.de | |
Website | http://www.siemanns-partyservice.de |
Barntrup im Kreis Lippe liegt ca. 27km nordöstlich von Detmold und ist gegliedert in Alverdissen, Barntrup, Sommersell, Selbeck und Sonneborn. 1220 urkundlich erwähnt, wurde die ehem. St. Maria-Kirche 1317...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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