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Anschrift | Bahnhofstraße 49, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 38958891 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Frankenstraße 135, 45134 Essen |
Telefon | 0201 442683 |
Fax | 0201 8608444 |
event.konditorei.voelz@web.de | |
Website | http://www.event-konditorei-voelz.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofsvorplatz 10, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 97257605 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Bahnhofsvorplatz 10, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 12041359 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Ruhrtalstraße 465, 45219 Essen |
Telefon | 02054 8735959 |
fetterhobbit@live.de |
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Anschrift | Hansastraße 11-13, 45276 Essen |
Telefon | 0201 59223834 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Uerdinger Straße 123, im Denn´s Biomarkt, 47799 Krefeld |
Telefon | 02151 3693130 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Breite Str. 37, 47906 Kempen |
Telefon | 02152 7215 |
mail@poeth.de | |
Website | https://www.poeth.de |
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Anschrift | Rheinstraße 84, 47798 Krefeld |
Telefon | 02151 6563435 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Neusser Straße 3, 47798 Krefeld |
Telefon | 02151 6519050 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Dinslaken im Kreis Wesel liegt am unteren Niederrhein im Nordwesten des Ruhrgebietes. Die Stadt ist gegliedert in Eppinghoven, Hiesfeld, Innenstadt, Lohberg, Bruch und Averbruch und erhielt bereits 1273 die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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