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Anschrift | Trankgasse 11, Hauptbahnhof Köln E-Passage, Hauptbahnhof E-Passage, 50667 Köln |
Telefon | 0221 1393717 |
Fax | 0221 9129377 |
ludwig-koeln-130302@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Trankgasse 11, 50667 Köln |
Telefon | 0221 84659862 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Trankgasse 11, Colonaden HBF in Teil B/DLZ (Breslauer Platz), 50667 Köln |
Telefon | 0221 1260044 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Eigelstein 98, 50668 Köln |
Telefon | 0176 20246071 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Frankfurter Straße 18, 51065 Köln |
Telefon | 0221 68089313 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Venloer Straße 281, 50823 Köln |
Telefon | 0221 27066150 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dellbrücker Hauptstraße 175, 51069 Köln |
Telefon | 01575 2900655 |
Website | https://meinekartonbox.de |
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Anschrift | Venloer Straße 354B, 50825 Köln |
Telefon | 0221 5691068 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Neusser Straße 234, 50733 Köln |
Telefon | 0221 20055641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am alten Pastorat 1/3, 51465 Bergisch Gladbach |
Telefon | 02202 2097298 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Etwa 2 km südlich von Polch ist Mertloch gelegen. Der Ort am Nothbach ist der Verbandsgemeinde Maifeld zugehörig. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen die Heilig-Kreuz-Kapelle, die romanische...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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