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Anschrift | Hohensteiner Straße 73, 09399 Niederwürschnitz |
Telefon | 037295 2255 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/niederwuerschnitz-hohensteiner-strasse-73-q1-tankstelle |
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Anschrift | Straße des Friedens 28, 08258 Markneukirchen |
Telefon | 037422 749266 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
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Anschrift | Schafwiesenstraße 2, 07548 Gera |
Telefon | 0365 77367166 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Berliner Straße 147/149, 07545 Gera |
Telefon | 0365 77376370 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Geschw.- Scholl- Straße 14, 07589 Münchenbernsdorf |
Telefon | 036604 206177 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Herrenstr. 8, 09366 Stollberg |
Telefon | 037296 932332 |
cafe.hempel@gmx.de | |
Website | https://www.cafe-hempel.de |
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Anschrift | Neustädter Straße 50, 07819 Triptis |
Telefon | 036482 30855 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/triptis-neustaedter-strasse-50-shell-autohof |
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Anschrift | Obere Schloßstrasse 8, 08340 Schwarzenberg/Erzgebirge |
Telefon | 03774 22244 |
info@baeckereikittel.de | |
Website | http://www.originalweihnachtsstollen.shop |
Anschrift | Hauptstraße 25a, 07554 Pölzig |
Telefon | 036695 326830 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Lange Straße 29, 04617 Starkenberg |
Telefon | 03448 2449 |
baeckerei.gerth@t-online.de |
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Reichenbach ist auch als „Große Kreisstadt“ bekannt und liegt ca. 18km von Plauen entfernt. Reichenbach wurde 1212 gegründet und ist gegliedert in die Ortsteile Friesen, Brunn, Rotschau und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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