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Anschrift | Baderdamm 17, Im City Center, 04610 Meuselwitz |
Telefon | 03448 7543885 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Professor-Zintl-Straße 6, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 3816780 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-prof-zintl-strasse/ |
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Anschrift | Pressather Straße 51, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 3818704 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-pressather-strasse/ |
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Anschrift | Strauer Str. 3, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 61636 |
info@metzgereikraus.de | |
Website | https://www.metzgereikraus.de/ |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 12, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 32496 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-friedrich-ebert-strasse/ |
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Anschrift | Philipp-Karl-Str. 9, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 67067 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | http://www.familienmetzgerei-hausner.de |
Anschrift | Oberer Markt 13, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 418697 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-oberer-markt/ |
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Anschrift | Oberer Markt 27, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 44788 |
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Anschrift | Pressather Straße 14, 92676 Eschenbach in der Oberpfalz |
Telefon | 09645 914357 |
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Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/eschenbach/ |
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Anschrift | Frauenrichter Straße 89, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 4706679 |
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Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-frauenrichter-strasse/ |
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Zwischen Erzgebirge und Elstergebirge befindet sich die Gemeinde Zwota westlich von Klingenthal. Im Jahre 1122 hatte der Ort seine urkundliche Ersterwähnung. Die eindrucksvolle Umgebung von Zwota lädt zu...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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