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Anschrift | Schönkirchener Straße 80, 24149 Kiel |
Telefon | 0431 218310 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-dietrichsdorf/ |
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Anschrift | Lohstücker Weg 16, 24576 Bad Bramstedt |
Telefon | 04192 88080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bad-bramstedt/ |
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Anschrift | Scharnhagener Straße 3-5, 24229 Dänischenhagen |
Telefon | 04349 919639 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/daenischenhagen/ |
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Anschrift | Gablonzer Straße 1-2, 24610 Trappenkamp |
Telefon | 04323 50990 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/trappenkamp/ |
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Anschrift | Fritz-Thiedemann-Ring 40, 25746 Heide |
Telefon | 0481 62051 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/heide/ |
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Anschrift | Steinstraße 2, 25364 Brande-Hörnerkirchen |
Telefon | 04127 9784270 |
a-boost@t-online.de | |
Website | https://edeka-a-boost.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 5, 25361 Grevenkop |
Telefon | 04824 858 |
Alternativ-Nr | 04824 962 |
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Website | http://www.grevenkoper-pute.de |
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Anschrift | Horster Viereck 1, 25358 Horst |
Telefon | 04126 393484 |
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Anschrift | Kisdorfer Weg 13, 24568 Kaltenkirchen |
Telefon | 04191 27670 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kaltenkirchen/ |
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Anschrift | Eichkamp 9, 24217 Schönberg |
Telefon | 04344 30210 |
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Das Land zwischen den Meeren Verschlafene Idylle inmitten endloser Marschlandschaft? Weit gefehlt! Schleswig-Holstein, das zweitkleinste Bundesland Deutschlands, gilt längst nicht nur aufgrund seiner...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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