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Anschrift | Begonienweg 121, Netto Wismar, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3269549 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Lübsche Straße 146-148, Rewe Wismar, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3341726 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dünenstr. 7A, 18230 Rerik |
Telefon | 038296 78239 |
Anschrift | Hauptstraße 21, 21266 Jesteburg |
Telefon | 04183 2245 |
Fax | 04183 774395 |
info@axels-baeckerei.de | |
Website | http://www.axels-baeckerei.de |
Anschrift | Am Parkplatz, 18230 Rerik |
Telefon | 038296 1305 |
Anschrift | Hegede 1, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 222930 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Dankwartstraße 26, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3275230 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hinter dem Rathaus 1, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 7835312 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Gadebuscher Str. 23, 19209 Lützow |
Telefon | 03973 20001141 |
Website | http://www.lilabaecker.de |
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Anschrift | Professor-Frege-Straße 34, 23970 Wismar |
Telefon | 03841 3339669 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Am Rande der Hüttener Berge, westlich von Eckernförde ist die Gemeinde Hummelfeld gelegen. Schon 1462 wurde der heute landwirtschaftlich geprägte Ort schriftlich dokumentiert.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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