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Anschrift | Rettiner Weg 77, 23730 Neustadt in Holstein |
Telefon | 04561 4031 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/neustadt-in-holstein/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 38, 16352 Schönwalde |
Telefon | 033056 80664 |
Fax | 033056 80664 |
Anschrift | Lindenstraße 15, 21244 Buchholz in der Nordheide |
Telefon | 04181 93270 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/buchholz-innenstadt/ |
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Anschrift | Löhnfeld 10, 21423 Winsen (Luhe) |
Telefon | 04171 60680 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://famila-nordost.de/winsen |
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Anschrift | Deichstr. 7 -9, 21423 Winsen (Luhe) |
Telefon | 04171 2509 |
fleischerei@jurich-winsen.de | |
Website | http://www.fleischerei-jurich.de |
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Anschrift | Schützenstr. 47, 21266 Jesteburg |
Telefon | 04183 984980 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/jesteburg/ |
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Anschrift | Hauptstraße 34, 21447 Handorf |
Telefon | 04133 7634 |
ljunge.nord@edeka.de | |
Website | https://lebensmittelmarkt-junge-nord.de/ |
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Anschrift | Hamburger Straße 1, 27419 Sittensen |
Telefon | 04282 5281 |
edeka.burgdorf.sittensen@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-burgdorf.de/ |
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Anschrift | Andreas-Clausen-Straße 2, 25813 Husum |
Telefon | 04841 98600 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/husum/ |
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Anschrift | Marktstraße 2-3, 25813 Husum |
Telefon | 04841 65909 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/husum/ |
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Nordwestlich von Bad Bramstedt, im Naturschutzgebiet Hagener Moor ist die Gemeinde Hagen gelegen. Bereits 1233 fand der traditionell landwirtschaftlich geprägte Ort erstmals urkundliche Erwähnung.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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