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Anschrift | Schloßstraße 35, 19053 Schwerin |
Telefon | 0385 5408994 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Mecklenburgstraße 42-48, REWE Schwerin, 19053 Schwerin |
Telefon | 0385 55594269 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Bornhövedstraße 76, 19055 Schwerin |
Telefon | 0385 55778802 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Begonienweg 121, Netto Wismar, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3269549 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Rudolf-Breitscheid-Straße 13, Markant Hochhaus, Platz des Fried, 23968 Wismar |
Telefon | 03841 3339422 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hohe Straße 9, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 4359960 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dreescher Markt 5, Rewe Schwerin, Dreescher, 19063 Schwerin |
Telefon | 0385 59365539 |
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Anschrift | An der Crivitzer Chaussee 16, LIDL, 19061 Schwerin |
Telefon | 0385 59589519 |
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Anschrift | Lübsche Straße 146-148, Rewe Wismar, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3341726 |
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Anschrift | Dankwartstraße 26, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3275230 |
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1302 fand Tremsbüttel erstmals schriftliche Erwähnung. Der Ort liegt östlich von Bargteheide an der Süderbeste. Greorg Green (1636-1691), ein bekannter Poet und Historiker, stammt aus Tremsbüttel.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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