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Anschrift | Wohlbacher Str. 16, 96482 Ahorn |
Telefon | 09565 6512 |
fischer-schafhof@freenet.de | |
Website | http://www.fleischerei-svenfischer.de |
Anschrift | Schulstr. 21, 38678 Clausthal-Zellerfeld |
Telefon | 05323 1651 |
Fax | 05323 922668 |
info@siemanns-partyservice.de | |
Website | http://www.siemanns-partyservice.de |
Anschrift | Kohlesberg 2, 96237 Ebersdorf |
Telefon | 09562 2161 |
info@fleischerei-herdan.de | |
Website | http://www.fleischerei-herdan.de |
Anschrift | Im Jacobsgarten 1, 06485 Quedlinburg / OT Gernrode |
Telefon | 09348 5668714 |
info@edeka-vmeyer.de | |
Website | https://edeka-vmeyer.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Raiffeisenstr. 19, 97517 Rannungen |
Telefon | 09738 354 |
landgasthof.herbig@t-online.de | |
Website | https://www.landgasthof-traube-herbig.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Industriestr. 14, 96342 Stockheim |
Telefon | 09265 8079525 |
info@edeka-hoehn.de | |
Website | https://edeka-hoehn.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Steinach 11, 96268 Mitwitz |
Telefon | 09266 9925423 |
info@steinacher-schmankerlstuebla.de | |
Website | http://www.steinacher-schmankerlstuebla.de |
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Anschrift | Industriestraße 7, 34632 Jesberg |
Telefon | 06695 911270 |
info@edeka-weissing-jesberg.de | |
Website | https://edeka-weissing-jesberg.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 1, 34369 Hofgeismar |
Telefon | 05671 2263 |
info@edeka-super2000.de | |
Website | https://edeka-super2000.de/ |
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Anschrift | Grüntal 26, 96352 Wilhelmsthal |
Telefon | 09260 344 |
Die kleine Gemeinde Haina liegt rechts der Nesse im Landkreis Gotha in Thüringen. Eine urkundliche Ersterwähnung ist für das Jahr 876 nachgewiesen. Beliebtes Ausflugziel Hainas ist der seit 1954 als...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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