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Anschrift | Kirchtorstraße 9, 97488 Stadtlauringen |
Telefon | 09724 562 |
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Anschrift | Johannisstraße 12, 97461 Hofheim in Unterfranken |
Telefon | 09523 337 |
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Anschrift | Strasse der Deutschen Einheit 1e, 07422 Bad Blankenburg |
Telefon | 036741 41513 |
info@stadtmuehlenbaeckerei.de | |
Website | http://www.stadtmuehlenbaeckerei.de |
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Anschrift | Gustav-Töpfer-Strasse 3a, 07422 Bad Blankenburg |
Telefon | 036741 189200 |
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Website | http://www.stadtmuehlenbaeckerei.de |
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Anschrift | Industriestraße 17, 97461 Hofheim in Unterfranken |
Telefon | 09523 5026990 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Erfurter Straße 19, 99867 Gotha |
Telefon | 03621 7333701 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Mittlerer Watzenbach 29, 07318 Saalfeld/Saale |
Telefon | 03671 460815 |
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Website | http://www.stadtmuehlenbaeckerei.de |
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Anschrift | Kastanienring 1, 07407 Rudolstadt |
Telefon | 03672 355551 |
info@stadtmuehlenbaeckerei.de | |
Website | http://www.stadtmuehlenbaeckerei.de |
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Anschrift | Kronacher Str. 7, 96268 Mitwitz |
Telefon | 09266 9928550 |
Fax | 09261 965944 |
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Anschrift | Neue Schulstrasse 61, 07407 Rudolstadt |
Telefon | 03672 345125 |
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Die Gemeinde Ahlstädt liegt im Naturpark Thüringer Wald im Landkreis Hildburghausen. Die erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft ist auf das Jahr 1212 datiert. Ahlstädt liegt rund 8 km von der Stadt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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