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Anschrift | Kirchplatz 9, 96364 Marktrodach |
Telefon | 09261 3595 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Neufang 103, 96349 Steinwiesen |
Telefon | 09260 296 |
willi.mueller.neufang@t-online.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Am Hahn 1, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 4120 |
info@holzofenbrot-schneider.de | |
Website | http://www.holzofenbrot-schneider.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wirtsgasse 3, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 3756 |
baeckerei@moeckel-fischbach.de | |
Website | https://www.moeckel-fischbach.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Talstr. 5, 97535 Wasserlosen |
Telefon | 09728 907696 |
Baeckerei-Wolz@t-online.de | |
Website | https://bäckerei-wolz.de |
Anschrift | Altenbach 37, 96110 Scheßlitz |
Telefon | 09542 921084 |
info@cafe-schmittinger.de | |
Website | http://www.cafe-schmittinger.de |
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Anschrift | Kissinger Str. 19, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 2356 |
schellermarc@msn.com |
Anschrift | Dalbergstr. 81, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 2475 |
baeckerei-emmert@t-online.de | |
Website | https://www.facebook.com/baeckereiemmert/ |
Anschrift | Hauptstr. 7, 97497 Dingolshausen |
Telefon | 09382 8374 |
backstube.schwab@t-online.de | |
Website | http://www.baeckereischwab.de |
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Anschrift | Gerhart-Hauptmann-Straße 32, 99096 Erfurt |
Telefon | 0361 3736010 |
wolframm_noeda@t-online.de |
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Sankt Bernhard liegt zwischen Dingsleben und Beinerstadt im thüringischen Landkreis Hildburghausen. Das kleine Dorf fand im Jahr 956 erste Erwähnung in einer Urkunde. Besonders sehenswert ist die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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