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Anschrift: | Girardetstraße 2, 45131 Essen (Rüttenscheid) |
Telefon: | 0201790060 |
Fax: | 0201790070 |
E-Mail: | hausbrauerei@web.de |
Anschrift: | Promenade 30, 46047 Oberhausen |
Telefon: | 0208802200 |
Fax: | 0208802210 |
E-Mail: | post@brauhaus-zeche-jacobi.de |
Anschrift: | Rheinstrasse 146 -152, 45478 Mülheim an der Ruhr |
Telefon: | 0208588980 |
Fax: | 0208592641 |
E-Mail: | aspera@aspera-riese.de |
Anschrift: | Stauderstraße 88, 45326 Essen |
Telefon: | 020136160 |
Fax: | 02013616133 |
E-Mail: | info@stauder.de |
Anschrift: | Gladbecker Str. 78, 46236 Bottrop |
Telefon: | 02041262335 |
Fax: | 0204166223 |
E-Mail: | info@brauhaus-bottich.de |
Anschrift: | Dellplatz 14, 47051 Duisburg |
Telefon: | 020323078 |
Fax: | 0203284079 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Humboldtstr. 2, 45964 Gladbeck |
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E-Mail: | info@brauhaus-gladbeck.de |
Anschrift: | Friedrich-Ebert-Strasse 255-263, 47139 Duisburg |
Telefon: | 020393330 |
Fax: | 020393334515 |
E-Mail: | info@koenig.de |
Anschrift: | Kirchhellener Ring 80-82, 4624 Bottrop-Kirchhellen |
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Fax: | 02045959020 |
E-Mail: | kontakt@brauhaus-am-ring.de |
Anschrift: | Römerstraße 109, 47179 Duisburg-Walsum |
Telefon: | 020399190 |
Fax: | 02039919210 |
E-Mail: | info@brauhaus-urfels.de |
Schönebeck befindet sich im Nordwesten von Essen. Westlich grenzt der Stadtteil an die Stadt Mülheim an der Ruhr. Die Geschichte Schönebecks ist eng mit dem Bergbau verknüpft. Sehenswert sind vor allem...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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