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Anschrift | Am Markt 8, 91583 Schillingsfürst |
Telefon | 09868 221 |
Fax | 09868 5433 |
info@metzgerei-trumpp.com | |
Website | https://www.metzgerei-trumpp.com |
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Anschrift | Feuchtwanger Str. 32, 91589 Aurach |
Telefon | 09804 327 |
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Anschrift | Am Sauereck 14, 86732 Oettingen |
Telefon | 09082 2279 |
oettingen@edeka-daeubler.de | |
Website | https://edeka-daeubler.de/ |
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Anschrift | Klauprechtstraße 25, 76137 Karlsruhe |
Telefon | 0721 358060 |
Alternativ-Nr | 0721 358060 |
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info@metzgerei-brath.de | |
Website | https://www.metzgerei-brath.de/ |
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Anschrift | Dieselstraße 2, 88453 Erolzheim |
Telefon | 07354 91396 |
Fax | 07354 91398 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/unsere-maerkte/ |
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Anschrift | Carl-Benz-Straße 6, 74722 Buchen |
Telefon | 06281 563180 |
Fax | 06281 5631823 |
info@edeka-hoelzer.de | |
Website | https://edeka-hoelzer.de/e-center-hoelzer-in-buchen/ |
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Anschrift | Obere Schmiedgasse 18, 91541 Rothenburg |
Telefon | 09861 3478 |
info@metzgerei-trumpp.com | |
Website | http://www.metzgerei-trumpp.com |
Anschrift | Zusamleite 1, 86450 Altenmünster |
Telefon | 08295 9093634 |
info@edeka-zeller.de | |
Website | https://edeka-zeller.de/ |
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Anschrift | Weinberger Str. 18, 91589 Aurach |
Telefon | 09804 231 |
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Anschrift | Kellereistr. 26, 69412 Eberbach |
Telefon | 06271 2378 |
Fax | 06271 917153 |
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Website | https://www.metzgerei-zorn-eberbach.de |
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Die Gemeinde Lichtenwald liegt im Landkreis Esslingen in Baden-Württemberg. In Lichtenwald sollten sich Besucher den Wasserturm nicht entgehen lassen. Der Wasserturm mit seinem Keramikfliesen-Mosaik ist auf...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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