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Anschrift: | Eberbacher Weg 68, 64743 Beerfelden |
Telefon: | 060682232 |
Fax: | 060684428 |
E-Mail: | info@beerfelder.de |
Anschrift: | Reichelshofen 31, 91628 Steinsfeld |
Telefon: | 098659890 |
Fax: | 09865989686 |
E-Mail: | hotel@landwehr-braeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 86459 Gessertshausen |
Telefon: | 0823896370 |
Fax: | 082387036 |
E-Mail: | mail@brauerei-schimpfle.de |
Anschrift: | Am Marktplatz 4, 63916 Amorbach |
Telefon: | 093734863 |
Fax: | 09373204281 |
E-Mail: | brauereiburkarth@hotmail.de |
Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
Telefon: | 08267232 |
Anschrift: | Marktplatz 10, 91710 Gunzenhausen |
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E-Mail: | info@hotel-adlerbraeu.de |
Anschrift: | Ansbacher Straße 9, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 098318809696 |
Fax: | 098318809699 |
E-Mail: | info@leuchtturm-gunzenhausen.de |
Anschrift: | Hauptstr. 45, 86641 Rain am Lech |
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E-Mail: | baeumljosef@aol.com |
Anschrift: | Münsterweg 2, 76831 Göcklingen |
Telefon: | 063495335 |
Fax: | 06349963107 |
E-Mail: | info@goecklingerhausbraeu.de |
Anschrift: | Oberasbach 16a, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 09831883250 |
E-Mail: | schorschbraeu@web.de |
Wendlingen am Neckar liegt im Landkreis Esslingen an der Mündung der Lauter in den Neckar und gliedert sich in die Ortsteile Wendlingen, Unterboihingen und Bodelshofen. Schon 1132 wurde der Ort erstmals...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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