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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 08952000 |
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| Anschrift: | Nymphenburger Straße 7, 80335 München |
| Telefon: | 08952000 |
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| E-Mail: | info@loewenbraeu.de |
| Anschrift: | Birkenau 5, 81543 München |
| Telefon: | 08965114911 |
| Fax: | 08965115091 |
| E-Mail: | info@giesinger-braeu.de |
| Anschrift: | Hubertusplatz 5, 82041 Deisenhofen |
| Telefon: | 0896131617 |
| Fax: | 0896252205 |
| E-Mail: | info@ hotel-weissbraeu.de |
| Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
| Telefon: | 08951060 |
| Fax: | 0895106850 |
| E-Mail: | info@hacker-pschorr.de |
| Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
| Telefon: | 089480050 |
| Fax: | 08948005409 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Orsingen-Nenzingen
Orsingen-Nenzingen liegt im Hegau zwischen Singen und Stockach. Das Fasnachtsmuseum Schloss Langenstein hat eine beeindruckende historischer Ausstellung.
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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