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Anschrift: | Am Marktplatz 4, 63916 Amorbach |
Telefon: | 093734863 |
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E-Mail: | brauereiburkarth@hotmail.de |
Anschrift: | Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg |
Telefon: | 0937197130 |
Fax: | 09371971399 |
E-Mail: | info@faust.de |
Anschrift: | Eberbacher Weg 68, 64743 Beerfelden |
Telefon: | 060682232 |
Fax: | 060684428 |
E-Mail: | info@beerfelder.de |
Anschrift: | Junkergasse 2, 97892 Kreuzwertheim |
Telefon: | 0934285700 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Hochstraße 15, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060612347 |
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E-Mail: | michelstaedter-bier@t-online.de |
Anschrift: | Mauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060615666 |
Fax: | 060615665 |
E-Mail: | rathausbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstraße 89, 64756 Mossautal |
Telefon: | 060617020 |
Fax: | 060612081 |
E-Mail: | info@schmucker-bier.de |
Anschrift: | Georg-Mayr-Str. 4, 97828 Marktheidenfeld |
Telefon: | 0939150080 |
Fax: | 09391500857 |
E-Mail: | info@martinsbraeu.de |
Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
Telefon: | 093141090 |
Fax: | 09314109132 |
E-Mail: | info@wuerzburger-hofbraeu.de |
Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
Telefon: | 060783345 |
Fax: | 06078789922 |
E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
Osterburken im Neckar-Odenwald-Kreis liegt am Obergermanisch-Rätischen Limes an der Kirnau und erhielt 1356 die Stadt- und Marktrechte. Attraktiv für Besucher ist Osterburken vor allem durch das Kastell-...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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