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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@brauhaus-doebler.de |
| Anschrift: | Leithenbukweg 13, 97342 Marktsteft |
| Telefon: | 0933250630 |
| Fax: | 09332506310 |
| E-Mail: | info@kesselring-bier.de |
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| Telefon: | 0982792330 |
| Fax: | 09827923333 |
| E-Mail: | info@hauff-braeu.com |
| Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
| Telefon: | 093141090 |
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| E-Mail: | info@wuerzburger-hofbraeu.de |
| Anschrift: | Buchstr. 5, 76751 Jockgrim |
| Telefon: | 072715478 |
| E-Mail: | info@froschl.de |
| Anschrift: | Ansbacher Straße 9, 91710 Gunzenhausen |
| Telefon: | 098318809696 |
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| E-Mail: | info@leuchtturm-gunzenhausen.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
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Was ist ein Brauhaus?
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Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Sulzbach an der Murr
In Bundesland Baden-Württemberg liegt die Gemeinde Sulzbach an der Murr. Sie zählt zum Landkreis Rems-Murr-Kreis. Die reizende Gemeinde liegt an der Idyllischen Straße, die 130 km lange Ferienstraße...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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