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Anschrift: | Hermann-Aust-Str. 2, 86825 Bad Wörishofen |
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E-Mail: | info@hubertus-apfeltrang.de |
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Telefon: | 063961680000 |
E-Mail: | brauhaus-ehrstein@t-online.de |
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Telefon: | 0623267440 |
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E-Mail: | hausbrauerei@domhof.de |
Anschrift: | Hohe Buchleuthe 3, 87600 Kaufbeuren |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Blocksbergstraße 183, 66955 Pirmasens |
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Bad Dürrheim ist ein Sole-Heilbad und heilklimatischer Kurort im Schwarzwald-Baar-Kreis und liegt in der Hochebene der Baar. 889 wurde der Ort erstmals urkundlich erwähnt und gliedert sich heute in die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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