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Anschrift: | Hergertswiesen 5, 86495 Eurasburg |
Telefon: | 08208225 |
Fax: | 08208959017 |
E-Mail: | koller.ludwig@t-online.de |
Anschrift: | Eberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt |
Telefon: | 061578020 |
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E-Mail: | info@pfungstaedter.de |
Anschrift: | Murnauer Straße 5, 82362 Weilheim |
Telefon: | 08812261 |
Fax: | 08813814 |
E-Mail: | info@dachsbier.de |
Anschrift: | Mühlfeld 13, 82211 Herrsching am Ammersee |
Telefon: | 081529934940 |
Fax: | 081529934941 |
E-Mail: | info@muehlfelder-brauhaus.de |
Anschrift: | Am Ring 5, Jochsberg, 91578 Leutershausen |
Telefon: | 09823203 |
Fax: | 0982393046 |
E-Mail: | info@brauerei-reindler.de |
Anschrift: | Bergstraße 2, 82346 Andechs |
Telefon: | 08152376259 |
Fax: | 08152376268 |
E-Mail: | sekretariat@andechs.de |
Anschrift: | Kaiser-Ludwig-Platz 1, 82488 Ettal |
Telefon: | 08822740 |
Fax: | 0882274228 |
E-Mail: | verwaltung@kloster-ettal.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 36, 86551 Oberbernbach |
Telefon: | 0825152355 |
E-Mail: | boandlbrau@gmx.de |
Anschrift: | Reichelshofen 31, 91628 Steinsfeld |
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Fax: | 09865989686 |
E-Mail: | hotel@landwehr-braeu.de |
Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
Fax: | 0615143044 |
E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Die Gemeinde liegt am Ostrand des Schwarzwalds im Tal der Brigach. Brigachtal kann sehr gut erreicht werden, da es an der Schwarzwaldbahn zwischen Konstanz nach Offenburg liegt. Das Ferienprogramm der...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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