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Anschrift: | Marktstr. 29, 91257 Büchenbach |
Telefon: | 092413311 |
Fax: | 092413311 |
E-Mail: | info@beckn-bier.de |
Anschrift: | Brauhausgasse 3, 95473 Creußen/Lindenhardt |
Telefon: | 09246221 |
Fax: | 09246989155 |
E-Mail: | info@brauerei-kuerzdoerfer.de |
Anschrift: | Bierbrunnen 1, 92552 Teunz |
Telefon: | 096711518 |
Fax: | 096713515 |
E-Mail: | info@fuchsberger-bier.de |
Anschrift: | Lohweg 38, 91217 Hersbruck |
Telefon: | 091513003 |
Fax: | 091512839 |
Anschrift: | Naabeckerstraße 13, 92421 Schwandorf |
Telefon: | 094311326 |
Fax: | 094311325 |
E-Mail: | naabecker@t-online.de |
Anschrift: | Richard-Wagner-Str. 38, 95444 Bayreuth |
Telefon: | 092179780 |
Fax: | 0921797820 |
E-Mail: | info@buergerbraeu-schinner.de |
Anschrift: | Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach |
Telefon: | 09277312 |
Fax: | 092771369 |
E-Mail: | info@brauerei-huetten.de |
Anschrift: | Bahnhofstr. 1, 95666 Mitterteich |
Telefon: | 0963392220 |
Fax: | 09633922222 |
E-Mail: | hoeslbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Eichelweg 9-14, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 0921757190 |
Fax: | 0921511626 |
E-Mail: | info@glenk-braeu.de |
Anschrift: | St.-Nikolaus-Straße 25, 95445 Bayreuth |
Telefon: | 092168993 |
E-Mail: | info@becherbraeu.de |
Freihung im Landkreis Amberg-Sulzbach liegt zwischen Amberg, Weiden und Grafewöhr. Schon 1542 erhielt es die Bergfreiheiten. Bekannt ist Freihung vor allem als Geburtsort des Physiker und Nobelpreisträgers...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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