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Anschrift: | Nymphenburger Straße 7, 80335 München |
Telefon: | 08952000 |
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E-Mail: | info@augustiner-braeu.de |
Anschrift: | St.-Georg-Straße 8, 85462 Eitting |
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Fax: | 0812286184 |
E-Mail: | eittinger-fischerbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Terminalstraße Mitte 18, 85356 München-Flughafen |
Telefon: | 08997593001 |
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E-Mail: | info@allresto.de |
Anschrift: | Untere Hauptstr. 2, 85456 Wartenberg |
Telefon: | 0876273580 |
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E-Mail: | info@reiter-braeu.de |
Anschrift: | Längentalstrasse 33, 83646 Wackersberg/Arzbach |
Telefon: | 080425039911 |
Fax: | 080425039912 |
E-Mail: | info@isarwinkler-braeustueberl.de |
Anschrift: | Am Lohmühlbach 8, 85356 Freising |
Telefon: | 0816181898 |
Fax: | 0816182356 |
E-Mail: | info@brauhaus-freising.de |
Anschrift: | Hauptstraße 3a, 85778 Haimhausen |
Telefon: | 0813391830 |
Fax: | 081338135 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-haimhausen.de |
Anschrift: | Alte Akademie 2, 85354 Freising - Weihenstephan |
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E-Mail: | info@weihenstephaner.de |
Anschrift: | Mainburger Straße 26, 85356 Freising |
Telefon: | 081616010 |
Fax: | 0816168309 |
E-Mail: | info@hofbrauhaus-freising.de |
Aßling ist eine oberbayerische Gemeinde im Landkreis Ebersberg. Die Ortschaft wurde erstmals 778 in einer Urkunde erwähnt. Aßling verfügt über einen Bahnhof an der Strecke München-Salzburg.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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