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Anschrift: | Hauptstrasse 18, 86674 Baar/Schwaben |
Telefon: | 0827658980 |
Fax: | 08276589855 |
E-Mail: | schlossbrauerei.unterbaar@t-online.de |
Anschrift: | Harderstr. 20, 85049 Ingolstadt |
Telefon: | 084131080 |
Fax: | 0841310828 |
E-Mail: | info@ingobraeu.de |
Anschrift: | Gutsstraße 5, 85055 Ingolstadt |
Telefon: | 0841955960 |
Fax: | 08419559640 |
E-Mail: | info@nordbraeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 18, 91180 Heideck |
Telefon: | 091774856633 |
Fax: | 091774856635 |
E-Mail: | lindwurmbraeu@arcor.de |
Anschrift: | Oberasbach 16a, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 09831883250 |
E-Mail: | schorschbraeu@web.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 8, 86732 Oettingen i. Bay. |
Telefon: | 090827080 |
Fax: | 09082708110 |
E-Mail: | mail@oettinger-bier.de |
Anschrift: | Manchinger Str. 95, 85053 Ingolstadt |
Telefon: | 08416310 |
Fax: | 0841631211 |
E-Mail: | info@herrnbraeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 8, 85092 Kösching |
Telefon: | 08456913950 |
Fax: | 084569139530 |
E-Mail: | info@hotelgasthof-amberger.de |
Anschrift: | Marktplatz 10, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 0983188670 |
Fax: | 09831886750 |
E-Mail: | info@hotel-adlerbraeu.de |
Anschrift: | Pyras 26, 91177 Thalmässing |
Telefon: | 0917447470 |
Fax: | 09174474719 |
E-Mail: | info@pyraser.de |
Mörnsheim im Landkreis Eichstätt liegt an der Gailach und wurde 918 erstmals schriftlich belegt. Sehenswert sind vor allem die Ruine der Burg Mörnsheim, die Wallfahrtskirche Maria End (1710), der...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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