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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Terminalstraße Mitte 18, 85356 München-Flughafen |
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| Fax: | 08997593007 |
| E-Mail: | info@allresto.de |
| Anschrift: | Rotter Str. 15, 85567 Grafing bei München |
| Telefon: | 0809270090 |
| Fax: | 08092700911 |
| E-Mail: | info@wildbraeu.de |
| Anschrift: | Marienplatz 1, 84405 Dorfen |
| Telefon: | 080812753 |
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| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Am Lohmühlbach 8, 85356 Freising |
| Telefon: | 0816181898 |
| Fax: | 0816182356 |
| E-Mail: | info@brauhaus-freising.de |
| Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
| Telefon: | 080941011 |
| Fax: | 080948178 |
| E-Mail: | lettl@brauerei-forsting.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Alle Infos aus Ottenhofen
Ottenhofen liegt im oberbayerischen Landkreis Erding und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Oberneuching an. Die Gemeinde im Tal der Sempt besteht aus 4 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1083 erstmals...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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