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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Jurastraße 30 , 96155 Gunzendorf |
| Telefon: | 09545215 |
| Fax: | 095457867 |
| E-Mail: | mail@gunzendorf-live.de |
| Anschrift: | Eggerbachstr. 22, 91330 Eggolsheim |
| Telefon: | 0954594260 |
| Fax: | 09545942650 |
| E-Mail: | pfister@gasthof-pfister.de |
| Anschrift: | Jurastraße 3, 96155 Gunzendorf |
| Telefon: | 09545359938 |
| E-Mail: | mail@gunzendorf-live.de |
| Anschrift: | Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt |
| Telefon: | 095175660 |
| Fax: | 09519710407 |
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| Anschrift: | Magdalenenstr. 6, 96129 Geisfeld |
| Telefon: | 095051624 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Alle Infos aus Lonnerstadt
Lonnerstadt im Landkreis Erlangen-Höchstadt liegt an der Weisach. Lonnerstadt gliedert sich in die Ortsteile Ailsbach, Fetzelhofen, Lonnerstadt und Mailach. Sehr bemerkenswert ist auch die Lage Lonnerstadts...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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